初好食品研究院
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固体饮料

固体饮料
   用食品原料、食品添加剂等加工制成粉末状、颗粒状或块状等固态料的供冲调饮用的制品。如果汁粉、豆粉、茶粉、咖啡粉、果味型固体饮料、固态汽水(泡腾片)、姜汁粉。

固体饮料发展趋势


  在我国食品工业中,固体饮料工业起步较晚,但近几十年来,尤其是90年代以来,固体饮料工业发展十分迅速。通过分析和调查,我们认为今后我国固体饮料应朝以下几个方向发展:

(1)充分利用和发展我国可利用的丰富资源优势。积极发展乳蛋白、植物蛋白、果蔬汁、速溶茶等营养性、功能性、特殊性的固体饮料。

(2)不断借鉴国外先进技术和设备,弥补自己的不足。并且,将先进科学技术如营养组合技术、超滤技术、高压提取芳香技术[12]、无菌包装技术等,向整个固体饮料行业推广,促进我国固体饮料行业的健康发展。

(3)国家相关部门制定出一套生产管理标准,使产品原料专业化、系列化,并严格按照标准规范企业生产经营。同时,企业领导者、生产者提高自身意识,切实按照标准组织生产,以负责任的态度保证产品质量。为固体饮料的发展营造一个公平、法治的环境。

(4)固体饮料的发展必将围绕培养大众传统的消费习惯展开,拓宽非传统固体饮料的销售市场。

我国有着丰富的天然资源和历史悠久的饮食文化,随着改革开放的深入,借鉴和吸收国外先进技术和设备,我国的固体饮料工业必然会有更大的飞跃发展,而且将进一步增强在国际市场上的竞争力。


固体饮料主要品牌

  • 香飘飘奶茶

  • 香飘飘奶茶是香飘飘食品股份有限公司旗下杯装奶茶品牌,生产基地有湖州、成都、天津三个工厂

  • 卡夫果珍

  • 卡夫天美食品(天津)有限公司(以下简称天美)是由美国卡夫食品有限公司、天津实发集团有限公司、菲利浦莫里斯(中国)投资有限公司三方投资的企业。

  • 立顿茶叶

  • 立顿茶叶品牌。它既代表茶叶的专家,又象征一种国际的、时尚的、都市化的生活

  • 雀巢果维

  • 新的雀巢果味C系列(包括雀巢橙味C、雀巢苹果味C、雀巢柠檬味C和雀巢芒果味C),加添了钙质和更多维生素C,有益健康

  • 南方黑芝麻糊

  • 方黑芝麻糊以大米、黑芝麻等为主要原料精制而成,并添加了人体所必须的维生素A、维生素D和钙,具有芝麻浓郁的香味,香滑可口

  • 高乐高

  • 高乐高(Gao Legao)是由脱脂可可粉、蔗糖、谷物(小麦粉、麦精和可拉果精粉)等天然成分加工而成的一种和牛奶一起冲饮的营养食品。

  • 优乐美

  • 优乐美是喜之郎公司推出的一款奶茶产品。优乐美奶茶有原味、香芋、咖啡、麦香、巧克力、草莓六种口味


固体饮料主要产品

优乐美香飘飘奶茶南方黑芝麻糊高乐高


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