初好食品研究院
Chu Hao Food research institute
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薯类制品

薯类产品简介。薯类包括甘薯、马铃薯、木薯、豆薯、竹芋、山芋、山药等。

薯类食品是指以薯类为主要原料,经过一定的加工工艺制成的食品。

薯类食品按加工工艺主要分为干制薯类(如甘薯干)、冷冻薯类(如冷冻薯条)、薯泥(酱)类(如甘薯酱)、薯粉类(如马铃薯全粉、魔芋粉)、其他薯类。


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